Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp điện từ

Ngày nay, nhiều gia đình đã lựa chọn chuyển sang dùng bếp từ và bếp điện từ để đảm bảo an toàn cho gia đình mình. Với những khách hàng đã sử dụng bếp điện từ nhiều năm thì có thể dễ dàng phân biệt được bếp từ cao cấp và bếp điện từ giống và khác nhau như nào, còn đối với những khách hàng đang có ý định dùng thì việc phân biệt giữa bếp từ và bếp điện từ không hề đơn giản. Bởi vậy, qua bài viết sau Nội Thất Phương Đông sẽ giúp quý khách hiểu rõ hơn về hai dòng sản phẩm này.

Trước hết, bếp điện từ cao cấp là loại bếp kết hợp giữa bếp từ và bếp hồng ngoại, hai loại bếp này đều được thiết kế chung trên một mặt phẳng và được sử dụng chung một mặt kính, tuy nhiên về cơ chế truyền nhiệt của 2 loại bếp này hoàn toàn khác nhau

Để so sánh giá giữa bếp điện từ và bếp từ trước tiên bạn phải hiểu được nguyên lý hoạt động của hai sản phẩm này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé.
– Bếp điện từ: Là sản phẩm được khách hàng yêu thích bởi tính năng tiện dụng và có thể nấu nướng đa năng với bên bếp vùng nấu hồng ngoại
+ Đối với bếp hồng ngoại ứng dụng một nguyên lý hoàn toàn khác biệt là sử dụng bộ phận sinh nhiệt thường là sợi dây cacbon siêu bền. Khi dòng điện chạy qua, năng lượng điện đi qua bộ phận sinh nhiệt được chuyển hóa thành năng lượng nhiệt. Sợi dây cacbon sinh ra nhiệt lượng nhưng vẫn có một phần năng lượng điện được chuyển hóa thành quang năng và phát ra ánh sáng đỏ, đây chính là một phần năng lượng thất thoát. Với cơ chế truyền nhiệt đó, nhiệt lượng phát ra từ bếp phải đốt nóng mặt kính, sau đó nhiệt mới được truyền đến đáy nồi.

Ưu điểm của dòng sản phẩm bếp điện từ: Sự kết hợp hài hòa giữa bếp từ và bếp hồng ngoại đã tạo nên một chiếc bếp điện từ đa năng. Bên hồng ngoại bạn có thể sử dụng được tất cả các loại xoong nồi như: sành, gốm, sứ, thủy tinh… phù hợp với các món rán xào, ninh hầm. Hơn nữa vùng nấu hồng ngoại, người dùng còn có thể tận dụng được lượng dư thừa sau khi tắt bếp (mặt kính của vùng nấu hồng ngoại sẽ giữ nhiệt trong khoảng từ 20 đến 30 phút sau khi tắt bếp) để giữ ấm thức ăn nhất lầ trong những ngày đông lạnh giá. Quý khách có thể tham khảo một số model bếp điện từ loại tốt nhất hiện nay như: bếp điện từ Munchen Q2flymax nhập khẩu châu Âu, hoặc bếp điện từ Lorca LCE-808 Made in Spain

Nhược điểm: Sử dụng bếp điện từ thì bên vùng nấu hồng ngoại vẫn bị nóng do sử dụng nhiệt để đốt nóng mặt kính, nên trong và sau quá trình đun nấu bạn nên chú ý để không bị bỏng. Bên cạnh đó thì vùng nấu hồng ngoại của bếp điện từ còn có nhược điểm nữa là khó vệ sinh hơn so với vùng nấu bên từ.

– Vậy bếp từ là loại bếp như nào như đã nói trên, bếp từ là loại bếp có hiệu suất đun nấu cao đạt tới 90%, bếp từ sử dụng từ trường theo nguyên lý hoạt động của dòng điện Foucault để làm nóng dụng cụ nấu, sau đó làm nóng thực phẩm bên trong, khi ấy xung quanh vị trí nấu vẫn mát lạnh do nhiệt không tỏa ra ngoài môi trường mà truyền trực tiếp lên đáy nồi. Bếp từ có nhược điểm là kén xoong nồi, nhưng hiệu suất đun nấu cao, tiết kiệm điện năng. Quý khách có thể tham khảo thêm model bếp từ bán chạy hiện nay như: bếp từ Munchen M50Max hoặc Quý khách có thể tham khảo bếp từ Lorca LCI-899 chính hãng

Ưu điểm của bếp từ: Nấu nhanh, không nóng, độ an toàn gần như tuyệt đối với người sử dụng. Bếp từ còn có khả năng tiết kiệm điện nhất so với các dòng bếp thông thường khác. Độ bền của bếp từ cũng được đánh giá là dòng sản phẩm đầu bảng hiện nay.
Nhược điểm của bếp từ: Bên cạnh nhưng ưu điểm nổi trội thì bếp từ vẫn có một nhược điểm nhỏ đó là kén xoong nồi đun nấu, nhưng nhược điểm này bạn vẫn có thể khắc phục được bằng cách thay bộ nồi dùng cho bếp từ, đa phần với mỗi sản phẩm bếp từ khi bạn mua đều sẽ được tặng một bộ nồi inox dùng cho bếp từ.

=> Trên đây là một số những ưu nhược điểm của hai dòng sản phẩm bếp từ và bếp điện từ cũng như những tính năng tiện dụng của hai dòng sản phẩm này, tùy vào nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình mà bạn có thể lựa chọn cho mình một sản phẩm phù hợp nhất. Nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ hay người lớn tuổi cần ninh hầm nhiều bạn nên chọn dòng bếp điện từ cho gia đình mình, còn nếu gia đình bạn đa phần là thanh niên hay những người bận rộn bạn có thể chọn cho gia đình mình những sản phẩm bếp từ để có thể tiết kiệm thời gian hơn.