Bạn đã biết phân biệt sữa ong chúa và mật ong hay chưa?

Ngày nay việc sử dụng các sản phẩm từ sữa ong chúa và mật ong ngày càng được mọi người tin dùng bởi đây là những thực phẩm – dược phẩm rất tốt cho sức khoẻ và sắc đẹp. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta đều đang mơ hồ và có phần nhầm lẫn giữa sữa ong chúa và mật ong cả về thành phần dưỡng chất và công dụng của chúng.

Sữa ong chúa tươi và mật ong đều là những sản phẩm được lấy từ loài ong. Nhưng rất nhiều người nhầm tưởng rằng sữa ong chúa chính là mật ong, do đó mới có những thắc mắc rằng sữa ong chúa có phải mật ong không? Hello Bacsi sẽ giúp bạn phân biệt sữa ong chúa và mật ong trong bài viết này.

Tìm hiểu về mật ong

• Mật ong là chất ngọt không lên men, do ong lấy mật từ hoa hoặc dịch tiết từ bộ phận trên cây rồi mới sản sinh mật. Mật ong sẽ được chế biến và trộn với những chất liệu đặc biệt rồi bảo quản đến độ chín trong bánh tổ mật. Trong quá trình chế biến và bảo quản, mật ong không được có bất kỳ hương vị hoặc mùi khó chịu nào được hấp thụ và chất lạ, cũng như không chứa những chất độc thực vật;
• Mật ong có 2 loại đó là mật ong rừng và mật ong nuôi. Dù là ong nuôi hay ong rừng đi chăng nữa thì đều phải là mật ong nguyên chất 100%.

Vài điều về sữa ong chúa

Sữa ong chúa là sản phẩm được tiết ra từ hàm của con ong thợ 7 ngày tuổi trở đi để nuôi ong chúa và ấu trùng ong chúa. Ở nhiệt độ thường, sữa ong chúa có kết cấu như bơ, màu hơi ngà vàng và đặc biệt rất bổ dưỡng. Loại sữa này được dành riêng cho ong chúa hoặc ong chuẩn bị phát triển thành ong chúa.

Phân biệt công dụng

Sữa ong chúa

• Sữa ong chúa chứa hormone và các chất đặc biệt có tác dụng củng cố và tăng cường sức khoẻ con người. Nó là thuốc rất bổ đặc biệt đối với người già, suy nhược, thiếu máu… Nhiều nghiên cứu cho thấy trẻ em ăn nhiều sữa ong chúa sẽ dậy thì sớm hơn so với trẻ em cùng lứa;
• Sữa ong chúa chứa một tỷ lệ đáng kể protein, axit amin, lipid, vitamin và đường. Nó cũng đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng và dược lý;
• Sữa ong chúa giúp bạn bảo vệ sức khỏe, chống sự già nua, nâng cao tuổi thọ;
• Giúp an thần, ngủ ngon, ngủ yên giấc, phòng chống mất ngủ, cao huyết áp, mỡ trong máu, tiểu đường, viêm gan A, B, C, D và các bệnh về gan;
• Giúp duy trì cân nặng, phòng chống rụng tóc, bổ xương;
• Sữa ong chúa còn có khả năng ngăn ngừa tai biến mạch máu, sơ cứng tim mạch; đồng thời còn có tác dụng trong điều trị các bệnh viêm đường ruột, đau bao tử nhờ sự hiện diện của Pantothenic;
• Sữa ong chúa giúp phòng trị bệnh hen suyễn, phong thấp, viêm khớp;
• Giúp phát triển tốt thể lực, trí tuệ minh mẫn, tăng cường nhãn lực, làm sáng mắt, phục hồi khả năng tình dục dục ở cả hai giới, ổn định sự rối loạn kích thích tố sinh lý, liệt dương, hiếm muộn, vô sinh.

Mật ong

• Nếu các bạn chăm chỉ sử dụng mật ong thường xuyên sẽ thấy da dẻ hồng hào, ăn ngon miệng và ngủ sâu giấc hơn. Bạn có thể pha mật ong với nước ấm, uống vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe. Còn nếu uống vào buổi tối, bạn sẽ ngủ rất nhanh và sâu. Rất nhiều người dùng phương pháp này thay cho thuốc ngủ để có được hiệu quả tốt mà hoàn toàn không bị tác dụng phụ;
• Ðể dịu cơn đau cổ họng, bạn có thể sử dụng mật ong pha với nước và thêm vào nửa trái chanh. Trộn chanh và mật ong rồi ngậm trong cổ họng cũng là một cách chữa viêm họng vô cùng hiệu quả;
• Mật ong trộn với bột nghệ có thể chữa viêm loét dạ dày;
• Dùng mật ong bôi lên vết bỏng sẽ mau khỏi, mau lên da non;
• Trong mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa sẽ giúp tiêu diệt gốc tự do gây ra bởi tia tử ngoại hay quá trình lão hóa của cơ thể. Vì vậy, việc sử dụng mật ong thoa lên da sẽ giúp bạn chống lại tác hại của tia cực tím và đẩy lùi những nếp nhăn;
• Các axit amin trong mật ong có tác dụng giúp da của chúng ta duy trì độ ẩm cần thiết, đặc biệt là đối với những bạn sở hữu làn da khô và bị lão hóa. Bạn có thể sử dụng mật ong kết hợp với các thành phần tự nhiên khác như chanh hay sữa tươi để làm mặt nạ dưỡng ẩm cho làn da của mình;
• Trong mật ong có chứa nhiều chất dinh dưỡng như magie, kali và canxi… Những chất này có hiệu quả trong việc tái tạo và thúc đẩy sự phát triển của các tế bào. Từ đó, bạn sẽ có được làn da mịn màng, tươi tắn;
• Trong mật ong còn chứa các axit alpha hydroxy (AHA), như axit malic hoặc axit glyconic hỗ trợ bạn trong việc tẩy tế bào chết;
• Một trong những lợi ích sức khỏe của mật ong được nhiều người ưa chuộng sử dụng là do có tác dụng giảm cân nhanh chóng. Bạn có thể uống hỗn hợp mật ong và chanh vào mỗi buổi sáng sau khi thức dậy sẽ đạt hiệu quả tốt nhất;
• Đặc tính kháng khuẩn của mật ong sẽ giúp chống lại các vi khuẩn trong mụn và loại bỏ chúng nhanh chóng.

Dù là sữa ong chúa hay mật ong thì chúng cũng có những công dụng rất tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta, các bạn hãy cân nhắc việc sử dụng chúng sao cho thật hợp lí để có được một sức khỏe tốt nhé!